2023年度干炸麻辣鱼块做法

发布时间：2023-02-06 08:35:05 来源：网友投稿

干炸麻辣鱼块的做法1　　材料：蛋的蛋清，玉米淀粉，罗非鱼块，胡椒面，盐，料酒　　做法　　1.用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉(专门做菜那种，生粉也可)，搅拌至挂浆的程度;　　2.鱼预先解冻，切块，用白下面是小编为大家整理的2023年度干炸麻辣鱼块做法,供大家参考。

2023年度干炸麻辣鱼块做法

干炸麻辣鱼块的做法1

　　材料：蛋的蛋清，玉米淀粉，罗非鱼块，胡椒面，盐，料酒

　　做法

　　1.用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉(专门做菜那种，生粉也可)，搅拌至挂浆的程度;

　　2.鱼预先解冻，切块，用白胡椒面、盐、料酒腌制;

　　3.将鱼块蘸匀蛋清浆，放入锅中炸，先将油稍热就炸，火不要太旺，炸至谈黄色，捞起，再将油加热，再番炸至金黄色，上碟，可配上你想用的调料，如茄汁、椒盐、rosemary等。

　　4.配上清炒荷兰豆，一肉一菜的，日子就算凑合着过了。