菜品（精选文档）

下面是小编为大家整理的菜品（精选文档）,供大家参考。

　 △韭菜具有壮阳的作用， 小孩子不能吃。

　△南瓜具有升压、 止喘的作用， 高血压的人不能吃。

　 △芥菜、 茴香菜、 蒜薹、 青蒜、 洋葱头、 柿子椒具有温里的作用， 发热的人不能吃。

　 △山药、 山药蛋具有补气的作用， 失眠的人不能吃。

　△马齿苋、 芋头、 苦瓜、 雪里红具有清热的作用， 阳痿的人不能吃。

　 △茄子、 扁豆、 豇豆、 荷兰豆、 毛豆具有行气的作用， 腹泻的人不能吃。

　 △香椿具有安神的作用， 从事敏捷工作的人不能吃。

　△菜花、 百合具有滋阴的作用， 水肿的人不能吃。

　 △菠菜、 竹笋、 茼蒿具有酸涩的作用， 便秘的人不能吃。

　 △荠菜、 空心菜、 黄花菜具有止血的作用， 有血栓的人不能吃。

　△苋菜、 卷心菜具有补血的作用， 血液黏稠的人不能吃。

　 △芹菜、 白菜、 小白菜、 油菜、 生菜、 茭白、 菜笋、 冬瓜、 葫芦瓜具有利尿的作用， 糖尿病、 高血压、 口干舌燥的人不能吃。

　 △香菜具有发汗的作用， 汗多的人不能吃。

　△灵芝、 冬笋、 紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃。

　 △蘑菇、 黑木耳、 白木耳、 石耳、 地耳具有泻下的作用， 腹泻的人不能吃。

　 △丝瓜、 蕨菜、 芦荟具有活血的作用， 癌症病人不能吃。

　然而许多人乱吃， 因此吃出病来； 而有病之后还乱吃， 因此不能痊愈。

　 △核桃是壮阳的， 但是癌病人不要吃； 否则肿块就会长大。

　 △枇杷、 银杏是止咳的， 但是不咳嗽不要吃； 否则就会头晕腹胀。

　△荔枝是温里的， 但是癌病人不要吃； 否则肿块就会长大。

　 △大枣是补气的， 但是不疲乏不要吃； 否则就会失眠。

　 △橄榄、 罗汉果是清热的， 但是阳痿的年轻人不要吃； 否则就会阴茎疲软。

　△香橼、 佛手是行气的， 但是不腹胀不要吃； 否则就会拉稀。

　 △龙眼是安神的， 但是疲乏的人不要吃； 否则就会嗜睡。

　 △柠檬是滋阴的， 但是癌病人不要吃； 否则肿块就会水肿。

　△芭蕉、 橘子、 橙子、 樱桃、 柿子、 石榴、 杨梅、 杨桃、 木瓜、 莲子、 山竹果是止泻的， 但是便秘的人不要吃； 否则就会更加便秘。

　 △芒果是止血的， 但是来月经的人不要吃； 否则就会产生子宫肌瘤。

　 △酸藤果是补血的， 但是血黏稠的人不要吃； 否则就会发生血栓。

　△西瓜、 甜瓜、 葡萄、 柑子、 猕猴桃、 菠萝、 菱角、 草莓是利尿的， 但是高血压、糖尿病人不要吃； 否则就会增加血黏度。

　 △椰子水是解表的， 但是不感冒的人不要吃； 否则就会多汗伤阴。

　 △金橘、 柚子、 荸荠、 花生是化痰的， 但是癌病人不要吃； 否则就会造成肿块破

　 溃。

　△梨子、 香蕉、 无花果、 桑椹子、 松子、 酸角是泻下的， 但是慢性结肠炎的人不要吃； 否则就会洞泻不止。

　 △桃子、 栗子、 薜荔果是活血的， 但是癌病人不要吃； 否则就会造成肿块转移。

　 △香榧子、 榛子、 槟榔是杀虫的， 但是肝炎病人不要吃； 否则就会造成肝损害。有人说， 桃子保人杏伤人， 李树底下埋新坟， 似乎桃子最安全。

　错了， 自古以来，苹果的药性平和， 最适合一般人使用。

　西红柿。

　 在美国， 几乎每个家庭都种蕃茄、 吃蕃茄， 目的是不得癌症。

　这是刚刚 5、 6 年前才知道的。

　吃西红柿不得癌症， 你知道吗？ 不得子宫癌、 卵巢癌、 胰腺癌、膀胱癌、 前列腺癌。

　这这西红柿不是随便吃的， 我问大家， 西红柿怎么吃？ 有人说， 那还不简单， 洗洗就生吃呗。

　还有人切片放白糖， 再喝点啤酒。

　如果是这么吃的， 我告诉你， 白吃了 ！

　不抗癌。

　西红柿里面有个东西叫蕃茄素， 它和蛋白质结合在一块， 周围有纤维素包裹， 很难出来。

　所以必须加温， 加温到一定程度才出来。

　我告诉大家， 西红柿炒鸡蛋最值钱了 。

　还有蕃茄汤， 或西红柿鸡 蛋 汤 也 是 好 的 。生 吃 西 红 柿 不 抗 癌 ，请 大 家 注 意 。[/url]

　 还有大 蒜 大蒜是抗癌之王。

　我刚一说大蒜怎么吃， 有人就说：

　那玩意得加温吃。

　你咋什么都加温？ 我告诉大家， 大蒜加温等于零！

　山东人、 东北人最爱吃， 一瓣瓣地吃， 还说吃大蒜不得癌， 但没几天他先得癌症了 。

　什么原因？ 现在世界上都知道怎么吃大蒜， 只有我们不知道。

　告诉大家， 原来是必须先把它切成片， 一片一片的薄片放在空气里 15 分钟， 它跟氧气结合以后产生大蒜素。

　大蒜本身不抗癌， 大蒜素才抗癌， 而且是抗癌之王。

　我那天见人吃大蒜， 他拿过一碗面， 然后很快就把大蒜剥出来了 ， 一瓣一瓣地吃， 还不到 5 秒钟就吃进去了 。

　连 5 秒钟都没有， 这大蒜有什么用呀？ 一点也没有。

　如果不按我的方法， 那是白吃了

　大蒜有味不用怕， 吃点山楂， 嚼点花生米， 再吃点好茶叶就没味了。

　国外每礼拜都吃的， 我们为什么不吃呀！

　下面讲黑木耳。

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　黑木耳有什么作用？ 现在一到过年时心肌梗死一个挨一个， 年龄越来越小， 已经到 30 岁了。

　为什么过年时多？ 两个原因， 一个是高凝体质血稠， 就是脂肪高。大家记住， 血稠的人叫高凝体质。

　高凝体质的人加上高凝食物， 所以过年时心肌梗死的人特别多， 年龄不限。

　心肌梗死虽然无法治， 但完全可以预防。

　有的

　 大夫告诉你吃阿司匹林， 为什么？ 可以使血不粘稠， 不得心肌梗死。

　但后果是什么， 吃阿司匹林的后果是眼底出血， 现在很多人眼底出血。

　我劝大家不要吃阿司匹林了 。

　现在欧洲已经不吃阿司匹林了 ， 吃什么？ 吃黑木耳。

　黑木耳有两个作用， 其中一个是使血不粘稠。

　黑木耳的作用是美国心脏病专家发现的， 他得了 诺贝尔奖。

　他发现以后， 所有欧洲人、 有钱有地位的人都吃黑木耳， 而不吃阿司匹林了 。

　什么样的人是高凝体质？ 答案是矮、 粗、 胖的人， 特别是更年期的女同胞。

　而且血型 AB 的人更容易高凝血稠。

　还有脖子越短越容易高凝血稠。第一过年时不要胡吃海塞； 第二多喝点好茶， 活血化瘀； 第三千万不要生气，一生气血就稠。

　喝白酒也容易血稠， 要喝就喝果酒如荔枝酒、 红酒等， 不超过100 毫升。

　如果给你吃花生米，[/url]

　千万不要吃， 实在要吃， 把皮剥了 吃。

　你看咱中国的花生米， 五香花生米、 炒花生米、 炸花生米全都带皮。

　你到欧洲去看看， 所有花生米没有带皮的， 人家知道不要吃皮。

　有人说：

　"这皮不是有营养吗"？ 谁说的， 我告诉大家， 花生皮没有营养， 它只能治血凝片， 提高血小板， 止血用的。

　我们中老年人千万不要吃了 。

　还有看电视要注意， 好电视就看会儿， 不好的电视不看。

　为什么？ 长时间坐在那儿， 血凝度会升高。

　我特别担心的是什么？ 他本来短粗胖， 没脖子，还在更年期， 又是 AB 血型， 胡吃海塞， 然后一生气， 又喝白酒， 完了吃花生米不剥皮， 他要不得心肌梗死我这大夫不当了。

　下面谈谈花粉 武则天就吃花粉， 慈禧太后也吃花粉。

　大家知道， 花粉是植物的精子， 它孕育着生命， 营养最丰富， 在植物里是最好的东西。

　古代就有了， 但我们忽略了 它。大家不要在街上买花粉， 街上卖的花粉有硬壳， 没有破壁。

　破壁要有高科技处理。

　第二， 花粉是野生的， 容易污染， 要消毒。

　第三， 它是蛋白质， 必须脱敏。花粉必须具备这三条才能用：

　处理、 消毒、 脱敏。

　花粉在日本用得最厉害， 不管多大年纪的人都用它美容。

　法国的模特没一人不用它。

　文献记载， 花粉治愈率 97%。

　如用花粉治不好， 药也解决不了 ， 最后肾功能衰竭， 尿血， 然后肾肿瘤。所以要早点治而不要等到肾功能衰竭。

　还有一个胃肠道紊乱， 女同胞多， 习惯性便秘。

　很多人吃泻药而很容易得直肠癌、 结肠癌。

　花粉有个名字叫肠道警察，吃了 花粉以后， 警察可以维持肠道秩序。

　第三它健美， 维持体型。

　花粉的三大作用不可忽略。

　 广播电台说吃四条腿的不如吃两条腿的， 而吃两条腿的不如吃多条腿的。

　在欧洲不一样， 你如果参加宴会， 要注意， 假如有牛肉， 又有猪肉， 应该吃猪肉。牛肉的问题太多， 第一有疯牛病， 第二有口蹄疫， 第三有不良胆固醇。

　现在美国有三万妇女得了 淋巴肿瘤， 吃汉堡包吃出来的。

　所以他们争论很大， 已经杀了 几万头牛， 我们应该慎重吃。

　如果有猪肉又有羊肉， 吃羊肉； 有羊肉又有鸡肉， 吃鸡肉； 有鸡有鱼， 吃鱼； 有鱼有虾， 那吃虾呀。

　这不是客气， 动物越小蛋白越好。

　朴素的大众营养学就看动物大小， 拿来分子式谁也看不懂。

　我还没说老鼠呢。

　国际会议上说跳蚤的蛋白最好。

　跳蚤别看它那么小， 它可以跳 1 米多高， 你信不信。

　如果把它放大到人体那么大， 它可以跳到月球上去。

　所以有几个美国医生在琢磨怎么吃跳蚤呢。

　现在联合国 WHO 建议大家多吃点鸡和鱼，那为什么不提虾呢？ 不是不提， 而是虾太贵了 ， 不容易普及。

　如果有虾， 还是吃虾好。

　我现在掌握这么个原则：

　要是虾来了 我就吃两口虾， 这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。

　鱼容易普及， 鱼肉蛋白 1 个小时就能吸收， 吸收率为 100%，而牛肉蛋白 3 小时才吸收。

　鱼对老年人尤其是身体虚弱的人特别合适。

　当然虾比鱼还好。

　国际上调查了 ， 全世界最有名的长寿地区在日本， 日本的长寿地区在海边， 而海边寿命最长的是吃鱼的地方。

　特别要吃小鱼、 小虾， 特别要吃全鱼（连头带尾）

　， 因为有活性物质， 而且活性物质在小鱼、 小虾的头部和腹部。看你会不会买鱼， 要买就买小鱼小虾， 而且吃全鱼全虾， 这有大学问， 不是买鱼越大越好

　还有个吃的原则， 吃东西要掌握量， 不是越多越好。

　国际上有规定的， 要吃 7成饱， 一辈子不得胃病， 吃 8 成饱最多了， 若吃 10 成饱， 那 2 成没有用， 是废物。

　所以国际上建议大家 0. 618 黄金分割：

　副食 6 主食 4； 粗粮 6 细粮 4； 植物6 动物 4。

　现在人类吃的动物太多， 而且粗细粮不平衡。

　 物质平衡有个规律， 我简单介绍一下。

　初生到 5 个月婴儿吃母乳最好， 超过 5个月母乳也不行了 ， 需要 42 种以上的食品。

　人到老年就更难了 ， 吃什么？ 吃海藻， 把它晒干了包包子吃， 然后喝海藻汤。

　螺旋藻是 1962 年发现， 它 1 克等于

　 1000 克各种蔬菜的综合。

　当时只有皇帝皇后、 奥林匹克冠军吃， 别人吃不着。很多年后发现这东西特别好， 营养特别丰富， 最全面， 营养分布最平衡， 而且是碱性食品。

　我告诉大家， 日本为什么是长寿世界冠军， 他们一年消耗 500 吨螺旋藻， 他们到中国旅游每人都带它。

　我们问他们， 为什么带螺旋藻？ 他们说，8 克螺旋藻就可以维持生命 40 天。

　现在的太空食品， 没有带包子大饼的， 全都是螺旋藻。

　螺旋藻在世界上很驰名了 ， 所以你如果营养不好， 别忘了 这东西，它能平衡饮食的。

　它对几个病特别重要， 第一是心脑血管病， 它能降血压、 降血脂； 第二是糖尿病， 这病是缺少蛋白、 维生素， 很难治愈， 螺旋藻能补充维生素， 而且螺旋藻的最大优点是使糖尿病人不得合并症， 能跟正常人饮食一样。糖尿病人缺少能量， 又不能吃糖， 螺旋藻是干糖， 摄入干糖后就有能量了 。

　第三是胃炎、 胃溃疡， 螺旋藻有叶绿素， 对胃粘膜有恢复作用。

　第四是肝炎， 国际上没有肝炎， 为什么？ 人家分餐了 。

　所以呼吁每个家庭要注意， 最好分餐。注意， 很多人看起来是健康的， 你看不出他是带菌者。

　螺旋藻能使病毒不复制，而且大量氨基酸能使肝细胞恢复。

　它有胆碱， 能使肝功能恢复， 提高免疫功能。螺旋藻还有防辐射作用。

　苏联核电站爆炸时， 日本专家去抢救， 拿的就是螺旋藻， 它抗辐射作用很强。

　螺旋藻提纯后， 很纯很小一点叫藻复康， 唯一抗辐射的就是藻复康。

　所以在电脑前工作的人， 吃藻复康。

　它抗辐射、 抗肿瘤、 抗病毒、 抗氧化， 而且提高免疫功能。

　 我再总结一下， 辐射对我们影响很大， 但有几个方法可以预防：

　第一喝绿茶，第二吃青菜、 萝卜， 第三吃螺旋藻， 第四吃藻复康。

　藻复康是最好的。

　根据自己的经济条件选择一种， 实在不行就吃青菜萝卜。

　辐射是每个人都会接触到的。国际上提出了 警告：

　千万不要把电器放在卧室内。

　尤其是微波炉对我们危害最大， 它 7 米内对我们都有辐射。

　而且各种电器不要同时开着。

　又有电视， 又有冰箱， 又有微波炉， 你就在旁边做菜， 得了癌症很冤枉啊。

　有氧运动

　有一个很原则的经验， 千万不要早上锻炼。

　建议大家傍晚锻炼。

　国际上规定了，饭后 45 分钟再运动。

　而且老年人的运动散步就可以了， 20 分钟。

　要想减肥不用这方法， 饭前半小时到一小时吃 2 粒到 4 粒螺旋藻， 然后食欲就减退了， 而且营养不缺。

　欧洲人减肥全用螺旋藻， 国内的少吃多拉不是办法。

　第二是早上起床的时间， 国际上规定 6 点， 供你参考。

　开窗时间国际上规定 9 点至 11 点， 下午 2 点至 4 点。

　为什么？ 因为 9 点以后污染空气下沉了， 污染物质减少了 ， 没有反流现象。

　各位注意， 早上起来开窗户， 不要在那里大喘气， 因为致癌物质、反流物质都跑到你肺里了 ， 容易得肺癌。

　国际上警告说， 早上 6 点至 9 点是致癌最危险的时候。

　早起早睡身体好， 不能一概而论。

　你夜里在家吸了 一肚子二氧化碳， 呼吸道里的毒素有 100 多种， 又跑到小树林里， 树林里早上又全是二氧化碳。

　早上锻炼， 基础血压高， 基础体温高， 肾上腺素比傍晚高 4 倍， 有心脏病的人很容易出问题。

　树林里必须到太阳出来， 日光跟叶绿素起反应才能产生氧气。

　树林里全是二氧化碳的时候， 容易中毒， 容易得癌症。

　黄帝内经里说"没太阳不锻炼"。

　我建议大家夏天早睡早起， 冬天不要早上出去锻炼， 而改为晚上锻炼。

　也不是说什么样的人都早睡早起身体好， 岁数大的人不要猛起。

　 下面提到午睡问题。

　午睡时间是午饭后半小时， 而且最好睡一个小时， 睡的太

　 长对身体没有好处。

　不要盖大被子。

　晚上什么时间睡觉？ 我们从来不提倡早睡早起。

　早睡早起的概念要清楚， 如果 7 点就睡， 12 点就起来瞎折腾， 那没有用。我们主张 10 点到 10: 30 ...

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