粮食安全（精选文档）

下面是小编为大家整理的粮食安全（精选文档）,供大家参考。

　粮食问题系列素材 主题解说 如果粮食出问题，后果将不堪设想。

　 2020 年是世界的新冠疫情年，而 2020 年后的若干年，将会是世界粮食安全年。疫情在全球范围内爆发后，一些粮食出口国宣布限制粮食出口，比如俄罗斯农业部长在 7 月初宣布：计划将俄罗斯“粮食出口配额制”常态化。很多国家元首倡议国民节省开支，节约粮食，以平稳度过后疫情时代。因为大家都意识到，百年不遇的“特大疫情”，必然影响全球粮食的生产、收获、加工、存储、交易和运输。再加上蝗灾和洪涝灾害，2020 年乃至未来几年，全球粮食紧缺、涨价已成必然，应对粮食安全问题更显迫切。根据联合国粮农组织《2019 世界粮食安全和营养状况》报告统计，全球每年约有三分之一的粮食被损耗和浪费，总量约为每年13 亿吨。此前有数据测算，我国每年仅在粮食储存、运输和加工环节造成的损失浪费就高达 700 亿斤。国家粮食和物资储备局有关负责人表示，近年来粮食产后损失浪费已有所减少。相比之下，餐桌的消费环节才是大头。国家统计局数据显示，2019 年餐饮业收入达到 4.67万亿元，比上年增长 9.4%。庞大产业蓬勃发展的背后，食物浪费量也是惊人的。国家统计局重庆调查总队课题组 2015 年撰文《我国粮食供求及“十三五”时期趋势预测》指出，据估算，在消费环节，全国每年浪费食物总量折合粮食约 1000 亿斤，可供养约 3.5 亿人一年的需要。

　30 则名言警句 1.民以食为天。

　2.食者，圣人之所宝也。（墨翟）

　3.仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。（管子）

　4.尧、禹有九年之水，汤有七年之旱。（西汉·晁错）

　5.所贵惟贤，所宝惟谷。（东汉·张衡）

　6.历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。（唐·李商隐）

　7.由俭入奢易，由奢入俭难。（北宋·王安石）

　8.惜衣有衣，惜食有食。（明代·冯梦龙）

　9.高筑墙，广积粮。（明代·朱升）

　10.夫积贮者，天下之大命也，苟粟多而财有余，何为而不成。

　11.一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

　12.大吃大喝顾眼前，省吃俭用度灾荒。

　13.一颗米粒九十九个工。

　14.兵马未动，粮草先行。

　15.手中有粮，心中不慌。

　16.身后有余忘缩手，眼前无路想回头。

　17.黄金本无种，出自勤俭家。

　18.浪费粮食是最大的犯罪！

　19.家有万担，不脱补衣，不丢剩饭。

　20.良田万顷，日食一升。广厦千间，夜眠七尺。

　21.粮收万石，也要粗茶淡饭。

　22.粗茶淡饭，吃得到老；粗布棉衣，穿得到老。

　23.出门走路看风向，穿衣吃饭量家当。

　24.节俭是你一生中食之不完的美筵。（爱迪生）

　25.吃饭要知牛马善，着丝应记养蚕人。

　26.一饱之需，何必八珍九鼎？七尺之躯，安用千门万户？

　27.细雨落成河，粒米凑成箩。

　28.食不过佳，充饥则可；身不过华，遮身则可。

　29.世界是我们的，粮食是世界的！

　30.一米一粟当思来之不易，爱粮节粮须知人人有责。

　25 个精选标题（部分来自权威时评，部分来自考场作文）

　1.每一粒粮食都值得温柔以待 2.绷紧粮食安全之弦 3.拒绝“舌尖上的浪费” 4.节约粮食，全民有责 5.让“节约粮食”蔚然成风 6.“节约粮食”要从全民理念走进生活日常 7.“节约粮食”，绝不是形式主义 8.全民节约，在粮食危机到来之前 9.惜食者，恒有食 10.制止浪费，当为每个人的日常自觉 11.一起做光盘行动的倡议者 12.一起抵制“浪费粮食”的陋习 13.节约粮食，从不浪费每一粒米饭开始 14.用之有节，则常足 15.倒下的是剩饭，流走的是血汗 16.节约粮食永远在路上 17.请对粮食，心怀敬畏 18.节约粮食永不过时 19.天地“粮”心，珍惜食物 20.浪费可耻，节约光荣 21.从今天起，做一个节约的人 22.争做节约达人 23.识“食物”者为俊杰 24.美食不可辜负，更不可浪费 25.全社会应形成“新食尚”

　7 个精彩观点 观点一：从短缺到温饱再到小康，我们不能未富先奢

　 75 岁的赵大爷祖籍河北，现在跟随儿女在北京定居。他告诉记者，平时生活中会看到一些铺张浪费的行为，感到很痛心。“我们这代人经历过‘三年自然灾害’，吃不上饭、饿到全身浮肿的感受留下了深刻的烙印。熬过苦日子，才知道现在的好日子来之不易，要倍加珍惜。”现在，我国粮食生产连年丰收，各种农副产品花样繁多，超市里、菜场里，想买什么都能买得到，这是过去几十年“票证时代”想都不敢想的生活。赵大爷向记者介绍，计划经济时期，商品供应相当匮乏，国家为了保障供需平衡，对城乡居民的生活必需品，实行计划供应，按人口定量发行粮票、布票等专用购买凭证。“吃饭要粮票，买糖得有糖票，就连买火柴，也得用火柴票。还有粮本、副食本、煤本，每家每户冬天能买多少煤，也是定量供给的。”（来源：中央纪委国家监委网站）

　观点二：未雨绸缪，始终要有危机意识

　 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”比起过去，我们现在确实手中有粮、心中不慌，端牢“中国饭碗”有底气，但不能忘记，每一粒粮食都来自辛勤的劳动，仓廪充实不是挥霍浪费的理由。勤俭节约、艰苦奋斗是一种习惯，更是一种精神，必须传承发扬下去。决战决胜脱贫攻坚、全面建成小康社会，离不开勤俭节约、艰苦奋斗。（来源：中央纪委国家监委网站）

　观点三：文明消费，杜绝舌尖上的浪费

　 截至目前，全国至少有 27 个省份的商务厅、省级餐饮饭店协会或消费者协会发出倡议书，倡议企业及消费者杜绝餐饮浪费行为，培养节约习惯。在各省倡议书中，提示节约，提供小份菜、半份菜和提倡提供打包是强调重点。中国演出行业协会也发文要求，禁止大胃王式铺张浪费的直播行为，抖音快手等直播平台回应称情节严重将直接封号。（来源：中央纪委国家监委网站）

　观点四：珍惜粮食，才能真正体会风物之美

　 要体验食物的精妙，不在于暴饮暴食，而是用心从一粒米中慢慢回味它生长的温度。珍惜粮食，才能真正体会风物之美，持之以恒营造浪费可耻节约为荣的新风尚，才能让我们的小康之路更平坦更健康。（来源：瓯江时评

　瓯江行）

　观点五：每一粒粮食都值得温柔以待

　 在信奉“民以食为天”的中国，对食物的热爱与讲究让我们创造出了令人惊艳的鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜等“八大菜系”，还有不计其数的各色小吃美食。舌尖上的中国，舌尖上的美味，不应该只搅动味蕾，更要走心。当一个人耐心而细致地对待每一粒粮食，珍惜从田间到餐桌这一路的艰辛与不易，反而能折射动人的品格。(来源：北京青年报 海琳) 观点六：美食不可辜负，更不可浪费

　 享受美食是件快乐的事情，“吃播”的本义应是推荐美食、分享快乐。但一些平台和主播过分追求流量和利益，使“吃播文化”走向极端，变得越来越畸形。一些大胃王吃播日复一日挑战食量“上限”，有些主播在镜头前看似津津有味地大吃大喝，镜头后却是各种剪辑卡点来掩盖假吃、催吐、倒入垃圾桶等，这些极端现象不仅铺张浪费、危害自身健康，更误导了消费习惯、对饮食文化造成不良影响。分享健康、节俭的饮食习惯与饮食文化，回归生活、回归健康，这样的“吃播”才能得到更多观众的认可和喜爱。（来源：人民网）

　观点七：绷紧粮食安全之弦

　 新中国经过几十年的努力，逐渐实现了由“吃不饱”到“吃得好”的转变，但作为世界上人口最多的国家，这片土地上每天有 14 亿人吃饭，这是我国需要直面的基本国情。守住耕地红线、利用科技促进粮食增产之外，每个人也都要养成节约粮食、反对浪费的习惯，居安思危，细水长流。面对世界百年未有之大变局，每个人只有时刻对粮食安全保持一种危机意识，“常将有日思无日，莫把无时当有时”，个体力量方能汇聚成流，进而夯实我国粮食安全底座，增强应对各种风险与挑战的定力。而这最终，惠及的是国民长远福祉。（来源：新京报评论）

　【2020 届高三金太阳全国联考作文题】

　 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，珍爱粮食是中华民族的优良传统。近日，一网友发布了一条千字长微博，表示自己和妈妈在某超市目睹了大规模丢弃临期食物的场面：熟食、海鲜、甜品、饮料、点心，一批批从货架上撤下，丢到小推车里拉走扔掉……此事引发网友热议：有人痛斥浪费；有人表示理解，企业绝对不能销售过期食品，这是保障食品安全的底线；也有人说，尽量在管理上下功夫，要避免浪费。

　 请结合材料内容，给广大食品经营者写一封公开信（落款统称“李华”），体现你的认识与思考，并提出建议。要求：自选角度，确定立意；不要套作，不得抄袭，不得泄露个人信

　息；不少于 800 字。

　【审题立意】

　 这是一道典型的任务驱动型作文，所针对的事件是“超市大规模丢弃临期食品”。注意抓住几个关键词：“大规模”，不是少量；“临期”，不是过期。由此可做一些关联拓展。材料提供了“网友热议”的几个角度。不妨就地取材，将这些观点中的某一个作为文章的主要观点，但不宜将观点割裂独立，或者过于偏激绝对；更好的角度是综合几个方面理性辩证来写，比如：为企业保障食品安全底线的做法点赞，但也反思管理过程中存在的漏洞；虽然此举未免有些浪费，但肯定超市坚守食品安全底线的做法。事实上，节约粮食与食品安全并非势不两立，而是可以兼顾。

　 题目明确“给广大食品经营者写一封公开信”。2015 年全国卷“小陈举报父亲老陈违章”也规定了写书信。近年高考作文注重作文的交际应用功能，平时教学中，应重视书信、演讲稿、发言稿、辩论稿等文体的写作。

　 要求写书信格式，首先要求格式正确，但最好能拟个标题，可直接是“致食品经营者的一封信”，或者以此为副标题，主标题另拟。

　【好题示例】

　珍惜粮食，拒绝浪费 食品安全，责任如山 如此浪费，谁之过？ 避免粮食浪费，并非逾越食品安全底线 既敬畏法则，也珍惜粮食 修补管理漏洞，减少食品浪费， 避免食品浪费，要健全发现机制 应该有人为食品浪费担责 守食品安全之门，扬俭朴节约之风 保证食品安全和节省粮食可兼得 节省粮食需创新思维 守住安全底线，创造管理高度 食品安全和管理创新的双赢

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